Foto: iz odprtih virov
Številke, ki jih navajajo strokovnjaki, vas lahko razočarajo
Večina Ukrajincev je prepričana, da so mandarine samo voda in vitamini, zato omejitev ni. To je napačno prepričanje. Koliko mandarin lahko pojemo na dan brez škode za zdravje, piše RBC-Ukrajina.
Koliko mandarin lahko pojeste na dan?
Gastroenterologi in strokovnjaki za prehrano opozarjajo, da nenadzorovano uživanje agrumov močno prizadene jetra, trebušno slinavko in celo ledvice.
Odvečni vitamin C se v telesu ne kopiči “na zalogo”, temveč ga izločajo ledvice, kar jih besno obremenjuje. Poleg tega sadne kisline v prevelikem odmerku razjedajo sluznico želodca in povzročajo gastritis tudi pri tistih, ki se zaradi tega nikoli niso pritoževali.
Številke, ki jih navajajo strokovnjaki, vas bodo morda razočarale, a prav te vas bodo obvarovale pred alergijskimi izpuščaji in prebavnimi težavami:
Za odraslo osebo
Največji varni odmerek je 4-5 kosov na dan (približno 300 gramov). Če pojeste več, že igrate ruleto s svojim imunskim sistemom.
Za otroke
Norma je veliko strožja. Dojenčkom, mlajšim od treh let, citrusov sploh ne smemo dajati ali pa se omejimo na eno rezino. Predšolskim otrokom sta dovoljeni 1-2 mandarini na dan.
Zakaj ne morete zavreči “belih niti”?
Ali tudi vi previdno olupite mandarino z bele mrežice pod lupino? Morate. Ta bela plast (albedo) vsebuje edinstveno snov, imenovano nobiletin. Ta ščiti telo pred debelostjo, sladkorno boleznijo in aterosklerozo.
Sama pulpa vsebuje veliko sladkorja (fruktoze), bele žile pa so vlaknine, ki pomagajo, da se ta sladkor prebavlja počasneje, ne da bi povzročil skoke inzulina. Z lupljenjem sadja “do popolnosti” torej zdrav prigrizek spremenite v sladkorno bombo.
Komu so mandarine strogo prepovedane?
Že ena mandarina je lahko nevarna, če spadate v rizično skupino. Če imate, se odpovejte citrusom ali zmanjšajte njihovo uživanje:
Peptični ulkus ali gastritis s povečano kislostjo
Kislina takoj izzove zgago in bolečino.
Sladkorna bolezen
Mandarine imajo precej visok glikemični indeks.
Občutljiva zobna sklenina
Kislina uničuje zobe hitreje kot sladkarije. Po zaužitju obvezno sperite usta z vodo.
Če želite izkoristiti največ koristi in si ne škodovati, si zapomnite preprosto pravilo: mandarin nikoli ne jejte na prazen želodec. Idealen čas je po zajtrku ali kosilu.
Stran ni varna! Vsi vaši podatki so ogroženi: napadalci bodo uporabili gesla, zgodovino brskalnika, osebne fotografije, bančne kartice in druge osebne podatke.
