Fotografija: iz odprtih virov
Datlji imajo nižji glikemični indeks, zato so lahko bolj zdravi za raven sladkorja v krvi kot fige.
Fige in datlji so si po vsebnosti sladkorja, vlaknin in esencialnih hranil v marsičem podobni. Vendar pa obstajajo majhne razlike v njuni hranilni vrednosti, ki določajo, katero suho sadje je boljše za vaše zdravje, piše verywellhealth.com.
Fige so nekoliko bolj zdrave za zdravje črevesja
Tako fige kot datlji so zaradi vsebnosti vlaknin koristni za zdravje črevesja. Pri primerjavi obeh živil so ključne vlaknine, pri čemer so fige vodilne s skoraj 10 grami vlaknin na 100 gramov v primerjavi z 8 grami v datljih.
Fige vsebujejo topne in netopne vlaknine, ki na različne načine pospešujejo prebavo. Študije kažejo, da netopne vlaknine povečujejo volumen in spodbujajo učinkovito premikanje hrane skozi prebavni trakt, medtem ko topne vlaknine hranijo koristne črevesne bakterije in spodbujajo nastajanje kratkoverižnih maščobnih kislin, ki imajo protivnetne učinke v telesu.
Datlji so lahko bolj zdravi za krvni sladkor
100-gramska porcija fig vsebuje približno 64 gramov ogljikovih hidratov, od tega 48 gramov naravnega sladkorja. Datlji imajo več ogljikovih hidratov – 75 gramov, od tega približno 63 gramov sladkorja.
Kljub višji vsebnosti sladkorja je glikemični indeks (GI) datljev na splošno nizek do zmeren, običajno med 35 in 55, odvisno od sorte in zrelosti. Študije na zdravih odraslih osebah in osebah s sladkorno boleznijo tipa 2 kažejo, da datlji po zaužitju ne povzročajo povišanja ravni glukoze v krvi.
Po drugi strani imajo fige nekoliko višji GI. Sušene fige imajo običajno zmeren GI od 51 do 61, kar pomeni, da lahko hitreje dvignejo raven sladkorja v krvi kot večina običajnih vrst datljev.
Oba sta bogata z antioksidanti in mikrohranili
Datlji so še posebej bogati s polifenoli, antioksidanti, ki so znani po svoji sposobnosti boja proti vnetjem in oksidativnemu stresu. Te spojine lahko vplivajo tudi na zdravje srca, odpornost in zdravo staranje.
Tudi fige so bogate z antioksidanti, vključno s flavonoidi in karotenoidi, vendar je njihova glavna prednost v mineralni sestavi. Vsebuje več kalcija, magnezija in kalija kot datlji. Študije kažejo, da ta kombinacija spodbuja močne kosti, zdravo delovanje mišic in splošno zdravje srca in ožilja.
Fige vsebujejo tudi več železa kot datlji: približno 2 grama na porcijo v primerjavi z 1 gramom v datljih. Čeprav je razlika majhna, so lahko zaradi tega fige koristno živilo za ohranjanje zdravja krvi in preprečevanje pomanjkanja železa, zlasti če jih uživamo skupaj z drugimi živili, bogatimi z železom.
